Daily
말렌카(Marlenka) 원두 @Lof Coffee
7~8년 정도 됐으니, 이제 한국에 들어온지도 제법 된 것 같습니다. 말렌카 케익은 카페 좀 다녀 보신 분들은 아마 맛 보신 분들이 꽤 되실 것 같아요. 1년 정도 준비해서 이번에 출시한 말렌카(Marlenka) 원두의 소개 영상을 만들기 위해 우리 회사의 꽃 미남 두분과 함께 국가대표 바리스타이면서 월드 라떼아트 챔피언이신 최원재 대표님이 운영하는 Lof Coffee 에 방문했습니다. 케이크로 […]
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Cafe
버터앤브루(Butter & Brew), 4계절 힐링 되는 칠곡 베이커리 카페
매일 아침 구워내는 빵과 여러 종류의 말렌카 디저트, 그리고 맛 좋은 커피를 4계절 내내 힐링하며 즐길 수 있는 경상북도 칠곡의 초대형 베이커리 카페 ‘버터앤브루’ 칠곡, 살면서 얼마나 이 곳을 방문했는지 기억조차 잘 떠오르지 않는 지명이다. 처음 상담 요청을 받고 방문해 보니 ‘이 외진 곳에 이런 대형 카페를?’ 과연 얼마나 사람들이 이 곳을 찾을까 궁금할 정도로 […]
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