7~8년 정도 됐으니, 이제 한국에 들어온지도 제법 된 것 같습니다. 말렌카 케익은 카페 좀 다녀 보신 분들은 아마 맛 보신 분들이 꽤 되실 것 같아요.
1년 정도 준비해서 이번에 출시한 말렌카(Marlenka) 원두의 소개 영상을 만들기 위해 우리 회사의 꽃 미남 두분과 함께 국가대표 바리스타이면서 월드 라떼아트 챔피언이신 최원재 대표님이 운영하는 Lof Coffee 에 방문했습니다.
케이크로 유명한 말렌카(Marlenka) 에서 출시한 원두. 깊고 진하면서 고소한 맛이 좋은 핑크플래닛커피의 GRAVITY OEM 원두
매장은 아기자기 하면서도 내공을 옅볼 수 있게 로스팅 시설과 각종 추출도구 그리고 수많은 트로피들로 꾸며져 있습니다.
라떼아트 월드 챔피언이 만들어준 카페라떼를 안 마셔볼 수 없습니다. 특히 코알라 라떼아트는 경이롭기 까지 합니다.
준비 기간이 짧지만은 않았는데, 내부 평가도 그리고 최정상의 바리스타인 최원재 바리스타도 맛과 향 그리고 라떼 맛 등 여러면에서 인정해주시니 그 동안의 노력이 헛되지 않은 것 같아 기분 좋습니다. 물론 촬영 내내 분위기도 즐겁고 유쾌했습니다.
이제 곧 판매에 들어갈 말렌카(Marlenka) 원두가 흥하기를 고대해봅니다 🙂
